Предоставление услуг предприятиями туризма. Разнообразие потребителей, требований к продукции, услугам, персоналу и методам менеджмента в туризме. Прием и обслуживание туристов. Решение проблем в области качества. Стандарты управления качеством.

Организационная структура предприятия. Маркетинговая политика кафе "Рябинушка". Значение управления качеством в ресторанном бизнесе. Эстетика интерьера, профессионализм и компетенция персонала. Предложения по улучшению качества обслуживания в ресторане.

Показатели качества обслуживания на предприятиях и их классификация, туристический продукт. Контроль и оценка качества услуги. Сертификация туристских услуг. Основные направления обеспечения качества на зарубежных и отечественных туристских предприятиях.

Понятие качества услуг в гостиничном бизнесе. Сертификация услуг гостиниц. Характеристики услуг и проблемы управления. Методики разработки систем качества в гостиничном бизнесе и их внедрение. Эффективное управление предприятием на основе маркетинга.

Анализ теории качества в сфере услуг. Определение специфических особенностей качества туристического продукта. Изучение методов государственного регулирования туристской деятельности. Управление качеством туристических услуг в Бюро путешествий "Остров".

Определение проблемы развития конкурентоспособности туристических организаций на основе анализа рынка и деятельности отдельной организации. Характеристика внутренней среды компании ООО "Регион-Тур". Анализ ликвидности баланса и финансовой устойчивости.

Анализ производственно-хозяйственной деятельности турфирмы ООО "БТС Групп". Исследование покупательского спроса клиентов. Возрастные предпочтения видов отдыха. Теоретические основы конкурентных преимуществ в туризме. Модель пяти сил конкуренции.

Понятия о конфликтах в сфере сервиса и туризма. Структура конфликта, его типы и виды, основные стороны, методы решения. Управление конфликтами на примере детского тематического парка профессий "Мастерславль". Примеры работы персонала с клиентами.

Причины и типы конфликтов. Виды конфликтных ситуаций на туристических предприятиях и их причины. Методы и способы разрешения конфликтов. Анализ конфликтных ситуаций на туристическом предприятии. Основные методы преодоления конфликтов с туристами.

Сущность и методы управления кредитоспособностью на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса. Оценка эффективности использования имущества. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов. Показатели кредитоспособности ООО "Троя" и их оценка.

Рассмотрение особенностей эффективного управления санаторно-курортным комплексом. Анализ эффективности маркетинговой и информационной клиентоориентированной политики санатория "Русь". Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности.

Классификация и типология современных гостиниц. Устройство гостиничного хозяйства. Номерной фонд российских гостиниц, его классификация. Служба бронирования и приема гостей, служба горничных. Должностные обязанности руководителя службы номерного фонда.

Теоретические аспекты и технология организации массовых праздников. Анализ современных тенденций развития праздничной культуры России. Художественные особенности современных фестивалей, их влияние на туристско-экскурсионный потенциал Санкт-Петербурга.

Особенности современных межличностных отношений молодежи и влияние пагубных привычек на здоровье и развитие подростков. Сущность модернизации и продвижения массового спорта. Принципы новых подходов к управлению отраслью физической культуры и спорта.

Сущность и цели управления персоналом в организациях индустрии туризма. Методы управления персоналом в сфере туризма. Организационно-экономическая характеристика ООО "Бонвояж". Меры, направленные на совершенствование систем управления организациями.

Сущность и цели управления персоналом. Субъекты и методы управления персоналом. Особенности управления персоналом в современной экономике. Выявление особенностей управления персоналом в туристско-экскурсионном бизнесе. Роль планирования.

Состояние проблемы психологической подготовки спортсменов к соревнования. Модель управления психологической подготовкой дзюдоистов к соревнованиям. Взаимосвязь состояния психической готовности дзюдоистов и результативности соревновательной деятельности.

Развитие профессионального спорта в России. Профессиональный спорт с позиций системного подхода. Управление профессиональным спортом с помощью политических партий, рекламы и пропаганды. Источники финансирования, внутреннее управление спортивным клубом.

Нормативно-правовая база программно-целевого метода и управления развитием курортов и туризма. Понятие и сущность целевых программ. Оценка туристской привлекательности и состояния инфраструктуры курортов. Факторы, сдерживающие темпы развития отрасли.

Теоретические аспекты спортивно-оздоровительной работы и методы ее организации в индустрии гостиничного бизнеса. Анализ организации спортивно-оздоровительной работы в гостинице "Амбассадор". Управленческие подходы в спортивно-оздоровительной работе.

Характеристика борьбы как вида спорта и учебной дисциплины. Трактовка терминов борьбы, отражающих основные группы задач тренировки. Особенности подготовки борцов легких, средних и тяжелых весовых категорий. Социальная значимость спортивной борьбы в РФ.

Система деятельности и функциональности работы в управлении развития туризма Минэкономики Ростовской области. Перспективы развития международного делового туризма, туристический профиль. Анализ финансово-хозяйственной деятельности индустрии туризма.

Организация управления развитием физической культуры и спорта РФ на федеральном уровне. Изучение путей совершенствования государственной политики, направленной на повышение роли физической культуры и спорта в формировании здорового образа жизни граждан.

Задачи индивидуальной тренировки хоккеистов. Оптимизация "игрового профиля игрока". Спортивное совершенствование. Управление тренером спортивной подготовкой. Обоснование необходимости анализа собственной тренировочной и соревновательной деятельности.

Вопросы по построению последовательности тренировочных компонентов системы спортивной тренировки. Решение задач управления в процессе тренировки квалифицированных спортсменов. Структура соревновательной деятельности. Функциональные возможности спортсмена.

Управление как достижение высших спортивных результатов, механизм и основные этапы, закономерности реализации данного процесса. Факторы, обуславливающие управление: спортивный отбор, физические качества и работоспособность, адаптация. Принципы контроля.

Понятие и предмет спортивного менеджмента - теории и практики эффективного управления организациями физкультурно-спортивной направленности в современных рыночных условиях. Виды и формы спортивных организаций. Основные принципы и социальные функции спорта.

Характеристика особенностей женского организма, влияние на организм занятий легкой атлетикой, методы и средства развития функциональных возможностей у женщин. Особенности планирования тренировочных нагрузок, роль врачебного и педагогического контроля.

Влияние туристского предприятия на социально-экономическое развитие региона. Предоставление услуг потребителю в туристической компании. Успех туристской фирмы. Организационная структура управления в сфере туризма. Формирование и работа с клиентской базой.

Туристический бизнес и особенности его функционирования. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Стратегические аспекты деятельности турфирмы. Анализ ассортимента оказываемых услуг. Сущность системы управления и пути ее формирования.