Критическая оценка и разработка мероприятий по совершенствованию организации производства в молочном скотоводстве хозяйства. Обоснование изменения технологии производства молока. Организация труда и материального стимулирования в СПК "Пустынский".

Место и роль молочной промышленности на продовольственном рынке. Показатели деятельности Минского молочного завода, выпускаемая продукция, маркетинговая стратегия. Резервы снижения себестоимости молокопродуктов, оптимизация отношений с поставщиками сырья.

Развитие мукомольной промышленности в Беларуси. Организация мукомольного производства и направления ее совершенствования на ОАО "Слуцкий комбинат хлебопродуктов". Анализ показателей экономической эффективности и реализации мучных продуктов на предприятии.

Характеристика производственно-экономической деятельности ООО "Консервный завод", направления его работы и структура управления. Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации. Анализ организации производства и реализации продукции.

Производственная характеристика шахты "Абашевская". Обоснование проведения организационно-технических мероприятий в очистном забое с целью повышения эффективности работы участка и шахты в целом. Расчет экономического эффекта от внедренных мероприятий.

Основные направления в скотоводстве: молочное, молочно-мясное, мясомолочное и мясное. Организация производства и реализации продукции животноводства в ОАО ПКЗ "Омский" Марьяновского района Омской области. Экономическая оценка деятельности предприятия.

Изучение юридического статуса и правового положения предприятия. Характеристика целей и предмета его деятельности, анализ структуры органов управления. Особенности экономической эффективности производства и реализации молочной продукции, закупки сырья.

Учет затрат в молочном скотоводстве и организационно-экономические факторы повышения эффективности. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Предложения по совершенствованию организации производства молока и учета затрат в скотоводстве.

Размеры и значение отрасли. Структура стада, его качественный состав. Организация содержания животных. Обоснование продуктивности, поголовья и валового выхода продукции, обеспеченности скота кормами. Прогноз себестоимости, цен и финансовых результатов.

Биологические особенности ячменя. Разработка севооборотов и структуры посевных площадей. Характеристика природно-экономических условий хозяйства, отрасли специализации. Совершенствование технологии производства продукции, план распределения валовой продук

Анализ компании ОАО "ЮНИМИЛК": характеристика предприятия, организация производства; повышение экономической эффективности и прогнозирование результатов финансово-хозяйственной деятельности. Бизнес-план по внедрению новой продукции – творожка "Яначка".

Порядок и принципы организации дополнительного профессионального образования на государственной службе. Структура Управления налоговой службы России по Пермскому краю. Особенности организации профессионального образования в Управлении налоговой службы.

Организация производственного процесса в горячем цехе ресторана. Технологический процесс приготовления сложной продукции из дичи в ресторане с использованием современных технологий и оборудования. Составление технико-технологических карт блюд из дичи.

Организация производственного процесса в рыбном цехе ресторана. Процесс приготовления горячей кулинарной продукции из экзотических видов рыб в ресторане с использованием современных технологий. Составление технико-технологических карт блюд из рыбы.

Технологический процесс приготовления сложных горячих блюд из картофеля и корнеплодов, проблема его совершенствования и расширения ассортимента в ресторане. Особенности составления технико-технологических карт. Обоснование расчета пищевой ценности блюд.

Организация производственного процесса в горячем цехе ресторана. Технологический процесс приготовления сложных горячих блюд из мяса в ресторане с использованием современных технологий и оборудования. Составление технико-технологических карт блюд.

Рубленые полуфабрикаты как порционные изделия из фарша, составленного в соответствии с рецептурой. Общая характеристика основных способов совершенствования организации процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из рубленного мяса.

Организация технологического процесса приготовления, контроля качества, безопасности при приготовлении сложных первых блюд с применением современных технологий. Производственный процесс в горячем цехе ресторана. Составление технико-технологических карт.

Теоретические основы технологии приготовления сложных фирменных блюд в ресторане из экзотических видов мяса и рыбы. Физиологическое значение сырья и сложной продукции из экзотических видов мяса и рыбы. Описание технологии приготовления и ассортимент блюд.

Теоретические основы деятельности предприятия ресторанного бизнеса. Роль и значение супов в питании человека. Организация технологического процесса приготовления, контроля качества и безопасности при приготовлении сложных фирменных супов в ресторане.

Ассортимент и технологический процесс приготовления сложных хлебобулочных изделий в ресторане. Разработка новых фирменных блюд. Организация производственного процесса в мучном цехе. Расчет энергетической ценности блюд. Методы контроля качества продукции.

Организация производственного процесса в горячем цехе ресторана. Ассортимент, классификация и особенности приготовления, оформления и декорирования сложных горячих банкетных блюд из мяса. Процесс подготовки сырья. Расчет пищевой ценности банкетных блюд.

Характеристика домашней птицы: организация процесса подготовки сырья, особенности приготовления полуфабрикатов. Технология и ассортимент сложных горячих блюд из мяса домашней птицы. Организация технологического процесса приготовления и контроля качества.

Стенд для разборки рулевых механизмов и карданных валов. Съемник крестовин карданных валов. Подбор и проверка долговечности подшипников. Количество диагностических воздействий за год по маркам автомобилей. Расчет числа технологического оборудования.

Технико-экономические показатели цеха. Влияние управленческих решений на экономические и организационные показатели участка. Анализ и планирование производственной программы. Выполнение плана по сортаменту и браку. Организация работы нагревательной печи.

Современное нефтехозяйство как подразделение в составе технической базы сельскохозяйственных предприятий, описание его технологических функций. Экономический анализ хозяйства ЗАО "Константиново", оценка производства отрасли нефтепродуктообеспечения.

Рекомендации по совершенствованию работы с кадровым резервом ОАО "Альфа Банк". Показатели деятельности организации. Численность персонала, анализ его движения. Описание уровней должностей. Критерии отбора и оценка персонала для кадрового резерва.

Сущность и специфика транспортно-экспедиторского сервиса, классификация и типы услуг, обоснование выбранных средств. Направление совершенствования организации работы транспортно-экспедиционного предприятия, внедрение информационных систем контроля.

Рабочее место как закрепленная за отдельным рабочим часть производственной площади, оснащенная необходимым оборудованием. Знакомство с особенностями организации рабочего места инженера по подготовке кадров на ОГУ "Авиалесоохрана", анализ проблем.

Теоретические основы организации рабочих мест. Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика. Анализ и оценка организации рабочих мест на предприятии. Виды рабочих мест и их специализация.